Welterbe Genussexpress
Während der Fahrt tauchen Zeitzeugen auf, die über prägende Ereignisse der Bahnpioniere und über das Leben entlang der Albulalinie erzählen. Ihre Geschichten, die Fahrt durch das beeindruckende Welterbe RhB und der köstliche Bündner Gaumenschmaus bescheren ein unvergessliches Erlebnis der anderen Art.
Konzept/Text/Regie: Lorenzo Polin - basierend auf dem Drehbuch von Roman Weishaupt zur «Geführten Zeitreise ins Welterbe RhB». Schauspieler: Lorenzo Polin
Start Apéro und Einführung durch Schauspieler Lorenzo Polin um 11:30 Uhr auf Perron zu Gleis 10
Strecke: Chur - St. Moritz - Chur
Menü
Service Chur - St. Moritz:
Apéro Bündner Salsiz, Bergkäse, handgemachtes Birnenbrot dazu Triacca del Frate
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Vorspeise Champagner-Schaumsuppe mit Alpenblüten
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Hauptgang Kalbsfiletmedaillons an Veltliner Rotweinsauce Kartoffelpüree mit Thymian und Bündner Bergkäse Mit saisonalem Ofengemüse
Vegetarisch: Ravioli mit Bündner Bergkäse gefüllt an brauner Butter mit Salbei und Baumnüssen
Service St. Moritz - Chur:
Duett von weissem und dunklem Schokoladenmousse mit Mandelkrokant und Orangensauce
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Kaffee oder Tee
Preis
Fahrt inklusive 3-Gang-Menü mit Apéro und Kaffee, exklusive sonstige Getränke und Spirituosen.
| Erwachsene | CHF 159.00 |
| Kinder (11 bis 16 Jahre) | CHF 133.00 |
| Kinder (6 bis 10 Jahre) | CHF 99.00 |
