Wild aus Bündner Jagd
Herbstzeit ist wenn sich alles um Bündner Wild, Genuss und Kulinarik dreht. Auf der Zugfahrt durch das wildromantische Albulatal entlang der UNESCO Welterbe RhB-Linie nach St. Moritz und zurück nach Chur begleitet Sie der Bündner Jäger Gianni Parpan, während Sie sich mit einem köstlichen 4-Gänge-Wildmenü kulinarisch verwöhnen lassen.
Menü
Chur - St. Moritz
Apéro mit erfrischendem Schaumwein und einer Auswahl an Apéroköstlichkeiten
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Vorspeise Herbstlicher Salat mit Pilzen, Granatapfel und Brotcroutons an Walnuss-Sherrydressing
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Hauptgang Hirschpfeffer mit Butterspätzli, Rosenkohl, Rotkraut, Preiselbeer-Äpfel und Marroni
St. Moritz - Chur
Dessert: Auswahl an Bündner Käse mit Trockenfrüchten, Baumnüssen und Tomaten-Chutney
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Cappuccino Kuchen
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Kaffee oder Tee
Preise
Fahrt inklusive Apéro, Vorspeise, Hauptgang, Käse, Dessert, Kaffee, exklusive Getränke, Weine, Biere und Spirituosen.
| Erwachsene | CHF 151.00 |
| Kinder (11 - 16 Jahre) | CHF 125.00 |
| Kinder (bis 10 Jahre) | CHF 80.50 |
